蚂蚁庄园小课堂2020年12月16日问题答案

问题：一般吃火锅时涮的蟹棒，它的主要原材料是什么？

答案：鱼糜

答案解析：

蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果。

问题：宋朝人吃火锅时，可以吃到以下哪种蔬菜？

答案：菠菜

答案解析：

古人食用的蔬菜类经历了一个由少变多的过程。秦汉时期，我国人民食用的主要蔬菜有五种：葵、藿、薤、葱、韭。唐贞观年间从尼泊尔传入菠菜，明末时期传入土豆，宋朝晚于唐朝，早于明朝，所以宋朝人可以吃到菠菜。

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