答案解析

答案解析

老人吃太咸确实会增加患老年痴呆症的风险。摄入过量的盐会导致高血压、心脑血管疾病的风险大大增加，而心脑血管疾病又是老年痴呆的高危因素。根据国家的建议，每天吃盐不超过6克，最好控制在5克左右。

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高盐饮食会影响锌、钙等矿物质的吸收，导致人体更容易缺锌缺钙，増加老年人骨质疏松的风险。吃太多盐也会加重肝肾代谢负担，甚至增加胃癌风险。所以，为了老年的健康生活，应尽量少吃盐，清淡饮食。