蚂蚁庄园7月30日:大米、面粉等粮食是颜色越白越好吗

2020-07-30

关于食品安全,你了解多少呢,平时大米和面粉,是我们最主要的主食,也是吃的最多的食物,那么关于的大米和面粉的颜色,你了解多少。今天是7月30日,支付宝的蚂蚁庄园小课堂再次更新问题,今天的问题是【大米、面粉等粮食是颜色越白越好吗?】答对就可以领取180g饲料喂养小鸡,那么小编就为大家分享支付宝小鸡蚂蚁庄园今天答案吧!

2020年蚂蚁庄园7月30日庄园小课堂答案

今天的问题是:小鸡宝宝考考你,大米、面粉等粮食是颜色越白越好吗?

答案是:不是

答案解析:大米面粉加工越精细会越白,但会损失大量营养素哦!从外观、口感以及风味等方面,的确精细的白米面更受人喜爱。不过,从营养学角度讲,大米、面粉并不是越白越好。一方面是过度的加工容易损失大量营养素;另一方面加工过细会影响食物血糖生成指数,不利于血糖调控。

蚂蚁庄园7月30日:大米、面粉等粮食是颜色越白越好吗

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