蚂蚁庄园6月14日答案（煮粽子）

蚂蚁庄园6月14日答案最新版分享，端午节终于来了，当然少不了粽子、龙舟和饮酒等传统习俗呀~蚂蚁庄园小课堂今天的两个题目，就是和煮粽子、以及端午节饮什么酒有关。来看看蚂蚁庄园今日答案大全吧。

蚂蚁庄园6月14日答案最新版

题目：为了让煮出来的粽子更美味，下锅时最好用冷水还是热水？

答案：冷水

答案说明：

用冷水煮的粽子更好吃。因为随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。

另外，水的用量也一定要足，中途最好不要加水。一般要求水面超过粽子二寸以上，因为粽子在成熟过程中会吸收大量的水分，体积也会膨胀，被顶出水面的粽子不容易煮熟，而且口感干硬。

这既是冷水煮粽子的答案，端午吃粽子是习俗，但是也不可多吃哦。