干紫莱炖汤后变成了绿色是正常的吗?蚂蚁庄园3月9日每日一题答案
2021-03-09
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干紫莱炖汤后变成了绿色
不是,是正常现象
肯定是
正确答案:不是,是正常现象
答案解析
那些长期储存的紫菜会因为藻红素逐渐降解而变成绿色,也是正常的现象,不会因此变得有毒。实际上,在自然情况下,甚至会有一些紫菜发生遗传突变,部分或完全丢失藻红素,变成绿色的紫菜了。