夫妻肺片里有肺片吗 蚂蚁庄园9.7每日一题
2021-09-07
大家好,今天是9月7日,今天蚂蚁庄园的问题有一个已经出来了,和饮食文化有关,大家都知道有一道著名的凉菜叫做夫妻肺片,那么夫妻肺片有肺片吗,答对可以获得小鸡饲料,下面就来一起来看看正确的答案,希望能帮到大家。
夫妻肺片蚂蚁庄园
一、一般来说,现在正宗的“夫妻肺片”里有肺片吗
通常没有
当然有
二、2021年9月7日正确答案
通常没有
三、答案解析:
夫妻肺片已有70多年的历史,是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系。
一般来说,现在正宗的“夫妻肺片”里没有肺片。该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成,原本是牛肺为主要材料,现在则通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。